Složení:

semena brokolice (Brassica rapa var. cymosa) [1]

z kontrolované ekologické výroby

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty

pro/na 100 g

Energie/energetická hodnota

117 / 28 kj / kcal

tuk

0,2 g

   nasycené mastné kyseliny

0 g

sacharidy

2 g

   cukr

0 g

vláknina

3 g

bílkoviny

3 g

sůl

0,1 g

Země původu: Německo

PŘÍPRAVA klíčkůPřipravit si klíčky doma je velmi snadné díky Biomisce

https://www.biododomu.cz/k-naklicovani/4856-klicici-biomiska-trojpatrove-naklicovaci-misky.html

ke klíčení semen. Důležité je také postupovat podle instrukcí Klíčící Biomisky, obvykle jsou klíčky připravené k jídlu cca ve 3-4 dnech.

1]Nejdříve semena propláchneme ve vodě pokojové teploty.

2]Poté semínka přesypeme do čisté misky a zalijeme převařenou vodou o pokojové teplotě. 

3]Semínka necháme "předboptnat" několik hodin  (max. 10 hodin), poté opět propláchneme a vložíme do Biomisky, (také lze klíčit na vatě nebo v obyčejné misce).

4]Nesmíme zapomenout klíčky pravidelně prolévat vodou (nejlépe 2-3x denně).

5]První klíčky vhodné ke konzumaci se začnou objevovat po 3 dnech.

6]Ke správnému klíčení je vhodná  teplota (18-22 stupňů C) a denní světlo, nikdy neumisťujte misky s klíčky na přímé sluneční světlo!!! 

7]Klíčky můžeme konzumovat od velikosti 1 cm, nejlepší jsou klíčky 4 -6 cm.

8]Po vyklíčení lze klíčky skladovat v chladničce, kde vydrží cca týden,

9]Před konzumací klíčky pečlivě opláchněte.

6 dalších produktů ve stejné kategorii: