Mungo výhonky obsahují mnoho bílkovin, železa a vitamínu E. Uvádí se dokonce, že mají více bílkovin než hovězí maso.
Čočka červená loupaná půlená 500g Apotheke
Čočka červená loupaná půlená 500g Apotheke
Cena s DPH: 46 Kč
Cena bez DPH: 41,07 Kč
Cena bez DPH: 41,07 Kč
212857
Pokud nemáte moc zkušeností s přípravou luštěnin, vsaďte na červenou loupanou čočku. Odstraněním slupky dochází ke zlepšení její stravitelnosti a ke snížení nadýmavosti,nemusí se předem namáčet a uvařená je už za 15 minut.
Po oloupání hnědočervené slupky má tato čočka červené zabarvení. Během vaření se její barva mění na tmavě žlutou. Odstranění slupky vede ke zlepšení stravitelnosti a ke snížení nadýmání. Pro dobrou stravitelnost a jemnou chuť je velmi vhodná i pro děti.
Složení:
- Čočka drobnozrnná.
- Může obsahovat stopy lepku a celeru.
Příprava:
Čočku přebereme, propláchneme, vložíme ji do hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu a vaříme pod pokličkou cca 10 - 15 minut doměkka. Osolíme až po uvaření.
Výživové údaje ve 100g výrobku:
Energetická hodnota | 1510kJ/360kcal |
Tuky | 2,9g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,0g |
Sacharidy | 58,5g |
- z toho cukry | 2,8g |
Vláknina | 11,0g |
Bílkoviny | 27,3g |
Sůl | 0,0g |