Mořské řasy Nori PLÁTKY 25g 10plátků Natural Jihlava
Zakoupením tohoto produktu získáte až 140 věrnostních bodů. Za obsah Vašeho košíku získáte celkem 140 bodů , které mohou být převedeny na slevový poukaz v hodnotě 1 Kč.
Zakoupením tohoto produktu získáte až 140 věrnostních bodů. Za obsah Vašeho košíku získáte celkem 140 bodů , které mohou být převedeny na slevový poukaz v hodnotě 1 Kč.
Nori je jedna z nejrozšířenějších mořských řas, známá svou výbornou chutí.
Nutriční hodnoty Nori jsou jedinečné. Nori je nejrozšířenější mořská řasa především díky své výborné chuti. Řasy můžete jíst samotné nebo s nimi obohatit polévku či salát. Lze s nimi zkrátit i dobu vaření luštěnin. Jsou přirozeně bezlepkové a vhodné pro vegetariány.
Mořské řasy jsou velmi dobrým čistícím prostředkem pro naše těla zanesená odpady z nevhodné stravy. Řasy, které jsou vlastně jakousi mořskou zeleninou, obsahují o 10-20 % více minerálních látek než běžná zelenina.
Navzdory vysoké schopnosti vstřebávat minerály neabsorbují řasy z mořské vody škodlivé látky. Kde je stupeň znečištění vody příliš vysoký, tam řasy prostě nerostou.
Řasy servírujte sice v malých množstvích, ale zato pravidelně. Používají se spíše jako koření při vaření luštěnin (doba přípravy se tím zkracuje) nebo se přidávají pro zvýraznění chuti do polévek či zeleninových jídel.
Využití:
Název "Nori" pochází z japonštiny a označuje jedlé mořské řasy. Běžně se s těmito řasami obaluje sushi nebo rýžové koule. Často se také používají jako obloha či koření do nudlí a polévek. Jsou proslulé výbornou chutí.
Největšími producenty této řasy jsou Japonsko, Korea a Čína. Rostlina vyžaduje neznečištěné prostředí, takže ji lze pěstovat jen v čistých pobřežních vodách. Pěstování je komplikované, je totiž potřeba čistá voda, správná teplota vody, kvalitní setba i správné načasování setby a sklizně. Řasy jsou sbírány tradičním způsobem, v některých oblastech dokonce stále ještě ručně. Následně se suší na slunci na listech papíru nebo se řasy rozdrtí a suší se na sítech.
Energetická hodnota 1 289 kJ / 308 kcal | |
---|---|
Tuky: | 5,9 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 1,9 g |
Sacharidy: | 7,2 g |
z toho cukry: | 0,0 g |
Vláknina: | 32,1 g |
Bílkoviny: | 40,7 g |
Sůl: | 4,6 g |