Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Anebo vhodná pro zahušťování omáček slaných nebo sladkých jídel. Při pečení se obvykle také míchá s jinými druhy mouky (pohanková, kukuřičná a další).


Složení

hnědá zlomková rýže 100%


Nutriční hodnoty

Energetická hodnota 1589kJ/375kcal
Tuky 3,00g
   z toho nasycené mastné kyseliny 0,80g
Sacharidy 78,00g
   z toho cukry 0g
Vláknina 3,00g
Bílkoviny 8,00g
Sůl 0g

16 dalších produktů ve stejné kategorii: