FALAFEL na smažení 200g Zdraví z přírody
Zakoupením tohoto produktu získáte až 49 věrnostních bodů. Za obsah Vašeho košíku získáte celkem 49 bodů , které mohou být převedeny na slevový poukaz v hodnotě 0 Kč.
Zakoupením tohoto produktu získáte až 49 věrnostních bodů. Za obsah Vašeho košíku získáte celkem 49 bodů , které mohou být převedeny na slevový poukaz v hodnotě 0 Kč.
Falafel - malé smažené kuličky z cizrnové mouky a koření - je arabský pokrm určený pro karavany v poušti. Je velmi výživný a bohatý na vlákninu. V arabských zemích se falafel často podává zabalený v chlebové placce se zeleninou (často rajčaty a petrželí, někde s nakládanou zeleninou či smaženým lilkem) a tahini zředěným vodou a citronovou šťávou. Falafel je vynikající i s jogurtovou zálivkou nebo "po česku" s vařeným bramborem a kečupem.
PŘÍPRAVA: Obsah sáčku smícháme se studenou vodou na hustou kaši a necháme 10 minut ustát. Tvoříme malé kuličky nebo placičky, které smažíme na oleji. Před smažením můžeme kuličky obalit v sezamovém semínku. Zajímavou obměnou je přidání jednoho vajíčka do směsi. Směs je pak nutno trochu přisolit, protože vejce váže sůl.
TIP: Instantní falafel lze použít jako všestranné plnidlo zeleninových či masových karbanátků a směsí pro plnění paprik a podobně. Smícháním se strouhankou v poměru 1:1 získáme vynikající směs na obalování smažené zeleniny.
HMOTNOST: 200 g
ZEMĚ PŮVODU: ČR
Složení:
cizrna 66%, kukuřičná krupice, amarant zrno, rýže, jedlá sůl, sušená cibule, sušený česnek, směs koření (koriandr, kmín, nové koření, skořice, zázvor, muškátový ořech, pepř)