Melasa třtinová nesířená BIO 540g NATURAL JIHLAVA

Třtinová melasa je téměř černá sirupovitá hmota, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě třtinového cukru ze šťávy z cukrové třtiny. Tato šťáva obsahuje kromě cukru též biologicky aktivní látky, potřebné k jeho strávení. Ty však zůstávají v sirupu, který zbývá po oddělení krystalků cukru ze zahuštěné třtinové šťávy, v melase. Je-li proto rafinovaný bílý cukr někdy nazýván bílým jedem, pak černá třtinová melasa může být nazývána černým protijedem.

Melasa je skutečně velmi bohatá na přírodní minerály - vápník, hořčík, železo, zinek atd.  

POUŽITÍ: Širšímu používání melasy brání její výrazná chuť, která většině spotřebitelů vadí. Ti proto dávají přednost přírodním třtinovým cukrům, kterým naopak dodává melasa příjemnou chuť a vůni.

V malém množství má totiž melasa velmi příjemnou chuť a navíc zvýrazňuje přirozenou chuť pokrmu. Je proto škoda si melasu znechutit tím, že ji budeme konzumovat několik předepsaných lžiček denně! Její výraznou chuť využijeme nejlépe jako součást připravovaných jídel. 

Trochou melasy můžete dochutit mléko či jogurt jako zálivku müsli nebo kukuřičných lupínků, med nebo ovocné čaje.

Složení: Melasa třtinová bio

HMOTNOST: 540 g