Kustovnice čínská (kvalita A) 500g SALVIA

Sušené plody kustovnice čínské – goji, bez přidaných konzervačních látek – výjimečná čistota. Salvia Paradise^® je přímým dovozcem goji z čínské oblasti Ningxia, oblasti plodící nejkvalitnější goji na světě.

Kalibrace: 360–380/50

Kvalita: A

Kategorie: Low Pesticides/Free Pesticides

Nejhodnotnější ovoce planety – kustovnice čínská – goji (Lycium chinense)
Sušené plody kustovnice čínské jsou bez přidaných konzervačních látek a ve výjimečné čistotě. Kustovnice je považována za nejhodnotnější ovoce planety. Kustovnice čínská, známá pod názvem goji (godži) nebo pod latinským názvem Lycium chinense, se jako ovoce užívá v Číně již celá staletí. Svým vzhledem se podobá šípku, sušená kustovnice pak připomíná rozinky.

Chuť plodů kustovnice je však sladší než šípek, bez kyselého dozvuku. V tradiční čínské medicíně i mezi obyčejnými Číňany je považována za naprosto nepostradatelný potravinový doplněk. Užívání je vhodné pro všechny věkové skupiny.

Kvalitní goji má být velmi suchá. Suché pevné plody jsou známky čerstvosti. Kustovnice je velmi hydrofilní (na vzduchu nasává vlhkost), tím pádem starší nebo nesprávně skladované plody jsou měkké a vláčné. Pokud vám měkká kustovnice více chutná, je vhodné nechat omezené množství jeden den v misce na stole – kustovnice natáhne vlhkost sama. Nekupujte měkké kustovnice, platíte za vodu v nich, nikoliv za plody.

Tradiční užití: Jednu plnou hrst rozdělíme do tří dávek, které užíváme během dne. Hrst je univerzální dávka pro všechny členy rodiny.

Tabulka nutričních hodnot: