Celozrnná mouka má jiné vlastnosti než klasické pohankové mouky - dříve kvasí, proto se skvěle hodí na pečení chleba či rohlíků. Můžete ji ale stejně dobře použít i na sladké pečivo, např. muffiny, koláče anebo ji můžete přidat do těsta na placky a palačinky. Díky její specifické, až oříškové chuti, se rovněž velmi dobře hodí jako příměs do bílé mouky pro zvýraznění chuti.
Mouky, Krupice, Směsi
Počet produktů: 18
Jemně umletá kukuřičná krupice...
Směs na chléb rustikální bezlepkový 500g NOMINAL
Sojová mouka hladká Natural 300g
Skvělá alternativa klasické mouky.
Tapiokový škrob je výborná náhrada za klasickou pšeničnou mouku
Její konzumace pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a kyseliny močové v krvi.
Krupice bez lepku
Přirozeně bezlepková krupice
Pohanka je přirozeně bezlepková potravina s významným obsahem vitamínů a prospěšných látek pro lidský organismus. Pohankové výrobky od Šmajstrlů neobsahují lepek, takže se hodí jak pro bezlepkovou dietu, tak pro ozvláštnění a zpestření jídelníčku pro celou rodinu.
Mouka MANDLOVÁ jemně mletá 200g Zdravi z přirody
Bezlepkový PERNÍK v prášku je moučná směs na přípravu tvarovaných perníčků.
Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí.
Mouka Jáhlová 500g Zdraví z přírody
Krupice bez lepku
Kukuřičná krupice hruběji pomletá...
Ovesná mouka je skvělou volbou, pokud vyžadujete bezlepkovou mouku a zároveň chcete produkt s kvalitními výživovými hodnotami.
Má neutrální chuť, což čirokovou mouku předurčuje k širokému užití.