Expres menu Krakonošův oheň 300g/Skladem 3ks

Hotové jídlo bez lepku, bez konzervantů, dlouhá trvanlivost, nemusí být skladováno v chladu, stačí pouze ohřát. 

Tradiční recept z Krkonoš je připravený z kousků vepřového masa s jemně pikantní smetanovou omáčkou, ke které se nejlépe hodí bramboráky nebo kváskový chléb. Z jednoho balení připravíte 1 porci. Vhodné pro Low Carb.

Základem dobrého jídla je čerstvé kvalitní maso, a proto se například u hovězího masa používá pouze maso z mladých býků, u kterého je vždy doklad o jeho původu. Maso pochází od českých dodavatelů.

Každý den ráno vozí dodavatelé čerstvé suroviny, které se okamžitě zpracují k další tepelné úpravě. Maso se připravuje v konvektomatech v páře, omáčky se připravují zvlášť tak, že jako základ se orestuje cibule na oleji v pánvi, pak se základ přendá do parního kotle, přidají se další suroviny podle receptury a zaleje se taženým masovým vývarem. Pravidelně se provádí výstupní kontrola všech výrobků uvařených předcházející den.

Zásadou při přípravě pokrmů je použití kvalitních surovin bez konzervantů, přídatných látek a stabilizátorů. Proto se v Expres menu používá např. kysané zelí přímo od výrobce, sterilované okurky bez umělých sladidel a uzeniny bez rychlosolí a lepku.

K výrobě Expres menu se používají pouze přirozeně bezlepkové suroviny, což je důsledně vyžadováno od dodavatelů. Výrobky se pravidelně testují ve speciální laboratoři.

Příprava Expres Menu

Složení

Vepřová kýta (33 %), hovězí vývar (voda, hovězí maso a kosti), cibule, smetana, rýžová mouka, kukuřičná mouka, řepkový olej, sůl kamenná, pepř, chilli.

Výživové údaje na 100 g

Energie 319 kJ / 76 kcal

Tuky 3,3 g     z toho nasycené mastné kyseliny 1,3 g

Sacharidy 4,7 g     z toho cukry 1,0 g

Bílkoviny 7,7 g

Vláknina 0,3 g

Sůl 0,87 g

Skladování

Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Trvanlivost až 10 let.

Země původu

Česká republika