Jde o tradiční přísadu asijské kuchyně nejen při přípravě sushi. Rýžový ocet však můžete použít i jako dochucovadlo při přípravě různých pokrmů. Můžete ho přidat do rýže po jejím uvaření a připravit tak rizoto nebo jinou rýžovou pochoutku. Pokud bychom srovnali rýžový ocet s klasickým fermentovaným octem, tak rýžový ocet je sladší, méně kyselý a velmi jemný. Tento rýžový ocet je v BIO kvalitě. Případný kal, usazenina není na závadu.


Složení

voda, neloupaná rýže bio, rýžové otruby bio, koji (aspergillus oryzae)


Nutriční hodnoty

Energetická hodnota 59kJ/14kcal
Tuky 0g
   z toho nasycené mastné kyseliny 0g
Sacharidy 0g
   z toho cukry 0g
Vláknina  
Bílkoviny 0g
Sůl 0g

1 další produkt ve stejné kategorii: