Celozrnná mouka má jiné vlastnosti než klasické pohankové mouky - dříve kvasí, proto se skvěle hodí na pečení chleba či rohlíků.

Složení: pohanka 100%.

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota

1401kJ/330kcal

Tuky

2,95g

   z toho nasycené mastné kyseliny

0,41g

Sacharidy

70,80g

   z toho cukry

0,64g

Vláknina

Bílkoviny

11,83g

Sůl

0,08g

 

16 dalších produktů ve stejné kategorii: