Mladý zelený ječmen - 100% sušená šťáva BIO 50g SALVIA PARADISE
Mladý zelený ječmen - 100% sušená šťáva BIO 50g SALVIA PARADISE
Cena bez DPH: 168,75 Kč
Štáva z mladého ječmene je enzymatickou bombou pro náš organismus. Je plná vitamínů, mimerálů.
Mladý zelený ječmen společně s ostatními produkty green food patří mezi alkalizační potraviny. Jde o komplexní tonikum sloužící k doplnění minerálů a vitamínů z přírodního zdroje. Pomáhá tělu správně fungovat a vylepšuje celkový stav organismu. Mladý zelený ječmen je účinný antioxidant. Užíváním ječmene prospějete zdraví svých jater a žlučníku.
Z vitaminů sušená šťáva obsahuje nejvíce vitaminu B6 . Vitamin B6 přispívá k normálnímu energetickému metabolismu, normálnímu metabolismu bílkovin a glykogenu, k normálnísyntéze cysteinu a homocysteinu. Velmi důležitý vitamin B6 přispívá k normální činnosti nervové soustavy, psychické činnosti, tvorbě červených krvinek, funkci imunitního systému a dále k regulaci hormonální aktivity a snižování únavy a vyčerpání.
Druhý nejvíce zastoupený vitamin K přispívá k normálnímu stavu kostí a srážlivosti krve.
Vitamin C pak přispívá k tvorbě kolagenu pro normální funkci krevních cév, kostí, chrupavek, dásní, kůže a zubů. Důležitý je jeho příspěvek pro ochranu buněk před oxidativním stresem, pro snížení míry únavy a vyčerpání a regeneraci redukované formy vitaminu E. Užívání mladého zeleného ječmene je vhodné při zátěži organismu, jelikož vitamin C přispívá k udržení normální funkce imunitního systému během intenzivního fyzického výkonu a po něm. Další funkcí vitaminu C je zvyšování vstřebávání železa.
Vitamin C stejně jako vitamin B6 přispívá k normálnímu energetickému metabolismu.
S nadsázkou můžeme říci, že vám ječmen opět navrátí mládí.
Jak šťáva z mladého ječmene tak usušená rozemletá rostlina obsahují stejné zdraví prospěšné látky. Rozdíl je v jejich koncentraci, kdy šťáva z mladého ječmene je koncentrovanější oproti rozemleté rostlině, která navíc obsahuje i nosnou vlákninu. Rozemletá rostlina je levnější, avšak je potřeba brát větší dávky
Tradiční užití: Jednu čajovou lžičku rozmícháme ve vodě a vypijeme. Užíváme 2x denně.
TIP na přípravu: požadované množství nejprve vložíme do sklenice, přidáme pouze 2x více vody nežli obsahu prášku a rozmícháme na hustou pastu. Tuto pastu již libovolně doředíme tekutinou, přičemž nevznikají hrudky.
Nutriční hodnoty:
|
Ve 100g |
V DD* (2 lžičky = cca 6g) |
Energetická hodnota |
326kcal1380kJ |
19,56kcal/82,8kJ |
Bílkoviny |
27,8g |
1,67g |
Sacharidy |
39g |
2,34g |
-z toho cukr |
23g |
1,38g |
Tuky |
3,5g |
210mg |
-z toho nasycené mastné kyseliny |
1,5g |
90mg |
Vláknina |
5,4g |
324mg |
Sodík |
4,74mg |
284 µg |
Vitamin B6 |
17,8mg |
1,1mg (76,29%)* |
Vitamin C |
457mg |
27,42mg(34,28%)* |
*DD-Denní dávka; ** DDD pro vitamíny a minerály v %
Země původu: USA - Utah
" Horký test ".
V usušené šťávě z mladého ječmenu je vysoké procento nedenaturovaných bílkovin. Pokud zalijeme šťávu z mladého ječmene vařící vodou bílkoviny denaturují (stejně jako bílek z vajíčka) a srazí se na povrchu, čím je po-té zbylá tekutina po vysrážení bálkoviny ve sklenici čistší, tím je produkt kvalitnější. Pokud zalijeme rozemletou sušenou rostlinu, nic se nestane, obsah tekutiny ve sklenici bude beze změny - kalný, jelikož velké procento vlákniny zabrání pospojování denaturovaných bílkovin.