Sdružení Alce Nero, italský výrobce těstovin značky RAPUNZEL, pěstuje samo veškerou špaldu a převážnou část tvrdé pšenice pro výrobu svých těstovin. Zbytek pšenice je vykupován od biofarmářů z regionů Umbrie, Pulie a Toskánsko a těstoviny tak mají čistě italský původ. Jedinou další ingrediencí základní řady těstovin je pramenitá voda z lesů náhorní plošiny Cesane.

Výroba probíhá tradičním způsobem, tj. pomalým sušením při nízkých teplotách do 55 °C. Proto mají tyto těstoviny přirozenou charakteristickou chuť a při vaření do al dente ideální strukturu. Italské těstoviny RAPUNZEL můžeme skutečně doporučit i opravdovým milovníkům tohoto pokrmu.

HMOTNOST: 500 g

ZEMĚ PŮVODU: Itálie

SLOŽENÍ: mletá tvrdá pšenice durum.

VÝŽIVOVÉ INFORMACE:
100 g obsahuje v průměru:

 

Energie

1512 kJ / 356 kcal

Bílkoviny

11,5 g

Sacharidy

74,2 g

Tuky

1,5 g

16 dalších produktů ve stejné kategorii: