Mořská řasa Nori je oblíbená především pro svou vynikající chuť. Kromě toho však obsahuje velké množství bílkovin. A obsah minerálů je dokonce o 10 – 20% větší než u klasické zeleniny. S mořskými řasami Nori ochutíte polévku, saláty i urychlíte vaření luštěnin.


Mořské řasy vyžadují pro svůj růst velmi specifické a čisté prostředí. Díky tomu obsahují jen zdraví prospěšné látky. Jsou vynikajícím zdrojem bílkovin a obsahují jich dokonce dvojnásobek oproti masu. Dále v ní najdete vlákninu a nenasycenou mastnou kyselinu EPA, která podporuje snižování cholesterolu. Obsahem vitamínu A se téměř vyrovná mrkvi, k tomu má navíc i vit. sk. B (zejména B12) a vit. C. Nori je také zdrojem fosforu, železa, vápníku, jódu i chlorofylu. Mořské řasy Nori jsou přirozeně bezlepkové.

POUŽITÍ:

Mořská řasa Nori má příjemnou chuť a tmavě zelenou až černou barvu. Instantní vločky Nori se skvěle hodí do uvařené polévky, kde tak nahradí třeba pažitkuPřidat je můžete také k rýžovým nudlím, přílohové rýži, do rizota i těstovinových salátů. Že vaření čočky, fazolí a jiných luštěnin je časově náročné? Přidáním Nori k luštěninám zkrátíte jejich dobu přípravy.

Mořská řasa Nori v podobě instantních vloček ozdobí a příjemně ochutí také zeleninové saláty. A když Nori rozdrtíte na prášek, máte exotické koření, které můžete použít dle své fantazie.

SLOŽENÍ:

Mořské řasy NorI


Země původu: Japonsko

Výživové údaje na 100 g
Energie 819 kJ / 198kcal
Tuky 2,3 g
    z toho nasycené mastné kyseliny g
Sacharidy 7,3 g
    z toho cukry 0,4 g
Bílkoviny 16,7 g
Sůl 6,9 g


5 dalších produktů ve stejné kategorii: