Droždí sušené vločky se 7% sladovým výtažkem jsou inaktivované kvasnice, které nezajišťují kynutí, ale používají se jako ochucovadlo.

Obsahuje velmi kvalitní bílkoviny, vitaminy skupiny B, minerální látky, stopové prvky, nukleotidy, volné aminokyseliny, proto se používají na zvýšení biologické hodnoty jídla. Nemá kvasicí účinek, proto nenarušuje střevní flóru a nezpůsobuje poruchy trávení. 

Složení:

sušené inaktivované kvasnice, sladový výtažek 7%

Obsahuje lepek.

 

Návod k přípravě: Používá se jako ochucovadlo do polévek, omáček, pomazánek, salátů.

 

11 dalších produktů ve stejné kategorii: