Extrudovaný výrobek (Sušené sojové "maso)

Složení:

odtučněná sojová mouka

Může obsahovat stopy podzemnice olejné, ořechů a lepku.

Návod na přípravu:

90g sojového granulátu, 1,5 l vody; 1 kostka zeleninového bujonu, 1 polévková lžíce sojové omáčky, 1 polévková lžíce vegety, 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky mletého pepře. Sojové kostky vložíme do vařící ochucené vody. Povaříme 20 minut. Nálev po vychladnutí slijeme a přebytečnou vodu z kostek vytlačíme. Sojový granulát opečeme na rostlinném oleji. Používáme jako rostlinnou alternativu masa v běžných receptech.

Skladujte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením. 

Výživové údaje ve 100g výrobku
Energetická hodnota308 kcal
Energetická hodnota1296 kj
Tuky1.2 g
z toho: - nasycené mastné kyseliny0.3 g
Sacharidy13.6 g
z toho: - cukry12.6 g
Vláknina20.8 g
Bílkoviny50.3 g
Sůl0.03 g

16 dalších produktů ve stejné kategorii: