Tradiční japonský výrobek k dochucování pokrmů. Neobsahuje žádné konzervační látky, barviva či jiné chemické přísady.
Kokosový ocet 250ML Day Spa
Unikátní dochucovadlo se sladkokyselou chutí.
Cena bez DPH: 61,61 Kč
Kokosový ocet vhodný jako lahodné dochucovadlo do teplých i studených pokrmů. Vyniká sladkokyselou chutí.
Jde o unikátní dochucovadlo, které se vyrábí fermentací kokosového nektaru (kokosové vody). Sladkokyselá chuť kokosového octa se v určitém ohledu podobá octu jablečnému, je ale mnohem sladší. Světle kalný vzhled a případné usazeniny na dně lahvičky jsou dány mateční kulturou, jde o přirozenou vlastnost tohoto octa.
Zajímavost: Oproti klasickému octu je kokosový ocet mírnější a sladší.
Skvělá alternativa ovocných octů
Kokosovým octem můžete plně nahradit ocet jablečný a vinný, případně jiné ovocné octy. Jde o zajímavé dochucovadlo hojně používané v asijské a indické kuchyni. S kokosovým octem můžete experimentovat při přípravě teplých i studených jídel jako:
- zeleninové pokrmy
-
polévky
-
sladkokyselé omáčky
-
salátové zálivky
-
marinády
- dipy
Kokosový ocet v ájurvédě
Kokosový ocet je nejen chutný, ale i velice zdravý. V ájurvédě je považován za posilující tonikum. Jde o bohatý zdroj draslíku, vitamínů skupiny B a všech základních aminokyselin. Jako produkt přírodního kvašení obsahuje probiotické bakterie, které prospívají trávicímu ústrojí. Uplatňuje se i při boji s nadváhou a pomáhá stabilizovat hladinu krevního cukru.
Využití: Vhodný jako alternativa ovocných octů. Ideální do asijských jídel, zeleninových pokrmů a studené kuchyně. Před použitím protřepejte.
Složení: fermentovaná kokosová voda
Skladování: Skladujte při pokojové teplotě.
Výživové údaje na 100 ml | |
---|---|
Energetická hodnota | 0 kj / 0 kcal |
Tuky | 0 g |
– z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 0 g |
– z toho cukry | 0 g |
Bílkoviny | 0 g |
Sůl | 12 mg |