Sójové extrudáty přirozeně neobsahují lepek a cholesterol; jsou vhodné zvláště pro prevenci srdečně-cévních onemocnění a při bezlepkové dietě. Oblíbené jsou mezi vegetariány, sportovci, labužníky. Sušené sojové "maso".

Díky vysokému obsahu bílkovin a nízkému obsahu tuků jsou ideální pro ty, kteří dbají o štíhlou linii a zajímají se o zdravý životní styl. Svojí vláknitou strukturou připomínají maso; používají se jako jeho zdravější a lacinější alternativa. Jejich kuchyňská příprava je jednoduchá, jsou trvanlivé a vždy po ruce.

Může obsahovat stopy podzemnice olejné, ořechů a lepku.

Návod na přípravu:

90g sojových nudliček, 1,5 l vody; 1 kostka zeleninového bujonu, 1 polévková lžíce sojové omáčky, 1 polévková lžíce vegety, 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky mletého pepře. Sojové kostky vložíme do vařící ochucené vody. Povaříme 20 minut. Nálev po vychladnutí slijeme a přebytečnou vodu z kostek vytlačíme. Sojové nudličky opečeme na rostlinném oleji. Používáme jako rostlinnou alternativu masa v běžných receptech.

Skladujte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením. 

Alergeny: Sója.

16 dalších produktů ve stejné kategorii: