Mung dál je bohatým zdrojem bílkovin, oloupané zrno zaručuje rychlou přípravu.
Cizrna BIO 500g ProBio
Cizrna v bio kvalitě patří k nejlépe stravitelným luštěninám.
Cena bez DPH: 58,04 Kč
Cizrna dodává tělu významné množství bílkovin, jehož obsah je stejný nebo větší než v mase či vejcích. Z minerálů stojí za zmínku železo (třikrát více než v mase), draslík, hořčík, vápník a zinek.
Dodává tělu mnoho energie a je zdrojem nejdůležitějších živin.
Cizrně se někdy říká římský hrách. Možnosti jejího využití v přípravě pokrmů jsou pestré. Má vynikající oříškové aroma, které dodá pokrmům šmrnc. Je vhodná na přípravu pomazánek (rozmixovaná), salátů, zeleninových směsí, polévek nebo jako příloha.
Příprava: Cizrnu důkladně propláchněte pod tekoucí vodou. Namočte nejlépe na 12 hod do vody. Vodu vyměňte a vařte cca 1 hod, na přípravu pomazánky ještě o 15 min déle. Během vaření nemíchejte a sbírejte pěnu. Osolte až po uvaření.
Složení: cizrna
Alergeny: Výrobek může obsahovat stopy sezamu. Obsah lepku max. 20 mg/kg