Špalda je prastará předchůdkyně pšenice, jedna z nejstarších obilnin na světě.

Je vyjímečná svým složením a zajímavou oříškovou chutí. Podobně jako ostatní obilniny ji můžete využít jako přílohu, do masových či zeleninových směsí, na zapékání, karbanátky nebo do salátů.

Špalda je jedna z nejstarších původních obilovin. Má podobné složení jako klasická pšenice, ale v porovnání s ní, je nutričně bohatší. Obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe a snáze stravitelná.

Kde využijete vaření špaldové zrno: osmažené na cibulce jako skvělou přílohu k pokrmům, na přípravu špaldot (rizot), obohacení salátů, do karbenátků, na zapékání, na klíčení.

Složení:

100 % špalda loupaná BIO

16 dalších produktů ve stejné kategorii: